Barón Balché Winery
- Location: Valle de Guadalupe
- Web Site: www.baronbalche.com
- info@baronbalche.com
- Directions: From Highway # 3, take the main raoad and turn right at the Health Center (IMSS Centro de Salud). It is right next to Adobe Guadulupe Vineyard and Inn.

Barón Balché is a symbol of Nobility. The Mission of the Barón Balché Vineyard is to produce the best wines in Mexico for the discriminating palate. Each year our wines attain better quality.
The Barón Balché vineyard utilizes 21 stainless steel tanks and each they bring in 360 new barrels of French Oak and 40 American Oak for the wine production. The Barón Balché winery infrastructure allows for a production of 120,000 bottles of quality wine per year. Barón Balché winery owns and manages their own vineyards.
La misión de Bodegas de Barón Balch’é SA de CV es producir los mejores vinos mexicanos que gusten a los paladares más exigentes, mejorando año con año la calidad que caracteriza los vinos de Barón Balch’é. La Bodega de Barón Balch’é cuenta con 21 tanques de acero inoxidable y cada año adquiere 360 barricas nuevas de roble francés y 40 de roble americano para la elaboración de sus vinos.
Las instalaciones y la infraestructura actual permiten elaborar 120,000 botellas al año. Barón Balch’é posee tierras propias donde cultiva diversas vides y administra otras propiedades donde supervisa, durante todo el año, el crecimiento y pizca de las frutas.
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